Todo un clásico de la comida china, el arroz 3 delicias

Mi amigo David, que es todo un experto en esto de la experimentación con la comida china, ha conseguido crear en su propia casa el archiconocido arroz 3 delicias que te servirían en el mejor restaurante chino de tu ciudad.

Podreis ver que el aspecto es cómo poco igual, y aquí un servidor, que lo ha comido, os asegura que el sabor es tremendo. Es bien cierto que tiene ingredientes que no son tan habituales y que no tenemos todos en la cocina, cómo el alginato y el aceite de sésamo, pero que son bastante fáciles de conseguir.

Para poder hacer este plato necesitareis:

- Arroz basmati
- Zanahoria
- Guisantes
- Huevos hechos tortilla
- Jamón york en tacos
- Aceite de girasol
- Alginato
- Aceite de sésamo
- Sal

La elaboración, qué tampoco es que tenga demasiado misterio:

 

Espero que os pongais manos a la obra y probeis. Vereis cómo es la mar de sencillo y el resultado es expectacular.

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