¿He oído recetas de cuchara? Pues toma patatas con carne

Parece que volvemos a la normalidad. No, no es que hayan metido a todos los políticos en la cárcel, es que la semana pasada hacía temperatura de verano y a finales de octubre ¡NO PUEDE SER! Estabamos deseando empezar a usar la cuchara, así que os traigo una receta, que aunque se parece a una que ya os mostré, las patatas con bacalao, el resultado final no tiene nada que ver.

Vamos a necesitar para tres raciones:

- 3 patatas medianas
- 700 g de carne (morcillo, falda)
- 1 zanahoria loncheada gruesa
- 1/4 cebolla picada fina
- 70g guisantes
- hoja de laurel
- 1 cucharada de pimentón
- aceite de oliva
- sal

Video de la elaboración, como siempre:

 

No me digais que no entran ganas de probarlas... ¡Animaros!

 ¡Buen provecho!