Macarrones Federica (copyright de mi suegro)

¡Vamos a empezar la semana con fuerza!

Y que nos da fuerza...los hidratos, y que tiene muchos hidratos...¡EFECTIVAMENTE! ¡la pasta!

Así que aquí os traigo otra suculenta receta para hacer vosotros mismos una ensalada para chuparse los dedos. Conste que la receta originalísima parte de mi suegro, aunque por supuesto es personalizable y podeis echarle lo que más os guste. He estado buceando en internet y con este nombre patentado no he encontrado ninguna receta.
Aquí teneis los ingredientes y algún enlace a otros videos que os echarán una mano en la elaboración:


Para dos personas:

- 175g de pasta (en este caso macarrones)
- 3 huevos cocidos
- 70g de guisantes
- 80g de aceitunas
- 100 g de mayonesa
- 100 g de salsa de tomate o tomate frito
- sal
Y aquí para echaros una mano con la mayonesa https://www.youtube.com/watch?v=kb1Y18RRV3c
y unos truquitos para dejar la pasta al dente https://www.youtube.com/watch?v=9Qtd57HrtAA

Y allá vamos con videoreceta

 

Espero que sea de vuestro agrado y que la pongais en práctica en vuestra cocina.

¡Buen provecho!